RU Москва
100 EUR / 90 USD
Профоборудование
Посуда и инвентарь
Мебель и интерьер
Кассовая техника
Транспортировка и хранение
Прачечная и химчистка
Климатическая техника
Клининг
Вентиляция
Распродажа
Артикул 23869
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90 черный
28 730 ₽
  • Тип:
    Проточный
  • Объем:
    30 л
  • Температурный режим:
    +40...+99 °C
  • Подключение:
    220В
Артикул 126586
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Зонт вытяжной пристенный ELEOUS ЗВО- 8/14-01
  • Тип:
    Островной
  • Вид:
    Коробчатый
  • Длина:
    800 мм
  • Ширина:
    1400 мм

Настольные холодильные витрины

Артикул 1527
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 61780
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 63609
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 86228
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 61779
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 83138
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 62254
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 62967
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 61786
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 465
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 22256
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 66877
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 75093
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 66876
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 75094
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 22258
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 22257
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 79978
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 22259
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 78257
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 58494
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 39140
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 62400
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 29050
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 81338
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 22261
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 40323
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 59846
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 29051
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 39503
UNOX XB693
Быстрый просмотр

Настольные холодильные витрины: оптимальное решение для ресторанного бизнеса

В современном ресторанном бизнесе важнейшую роль играет правильное хранение и展示ка продуктов, напитков и десертов. Одним из наиболее эффективных и практичных решений являются настольные холодильные витрины. Они позволяют не только сохранить свежесть продуктов, но и привлечь внимание посетителей, повысить продажи и обеспечить удобство работы персонала. В данном разделе мы подробно рассмотрим особенности, преимущества, виды и критерии выбора настольных холодильных витрин, а также предоставим рекомендации по их покупке.

Что такое настольные холодильные витрины и почему они востребованы

Настольные холодильные витрины — это компактные холодильные устройства, предназначенные для демонстрации и хранения продуктов непосредственно на столах, прилавках или рабочих поверхностях. Их основное назначение — презентация товаров в привлекательном виде и обеспечение их свежести.

Преимущества использования настольных холодильных витрин:

  • Компактность и мобильность — легко размещаются в любом помещении, не требуют больших площадей.
  • Удобство демонстрации — товары находятся на уровне глаз клиента, что способствует увеличению продаж.
  • Эстетический внешний вид — современные модели выполнены из качественных материалов и имеют привлекательный дизайн.
  • Энергосбережение — современные технологии позволяют снизить энергопотребление.
  • Универсальность — подходят для различных типов продуктов: напитков, десертов, деликатесов, свежих овощей и фруктов.

Виды настольных холодильных витрин

На рынке представлен широкий ассортимент настольных холодильных витрин, которые различаются по конструкции, функциональности и области применения. Рассмотрим основные виды.

По типу конструкции

Тип Описание Примеры применения
Витрины с открытым дисплеем Без стеклянных дверей, с открытым доступом к товару. Обеспечивают максимальную видимость продуктов, но требуют более частого охлаждения и более энергозатратны. Для быстрого доступа к напиткам, десертам, свежим фруктам в кафе и фудкортах.
Витрины с закалённым стеклом Защищают продукцию от пыли и загрязнений, позволяют просматривать содержимое без открытия. Могут иметь раздвижные или распашные двери. Для демонстрации кондитерских изделий, деликатесов, молочной продукции в магазинах и ресторанах.
Вертикальные витрины Расширенные модели с вертикальным расположением, зачастую с автоматической системой охлаждения и подсветкой. Для демонстрации напитков, десертов и деликатесных продуктов.

По типу охлаждения

  • Ручное охлаждение — подходит для сезонных или временных решений. Обеспечивает снижение температуры за счёт компрессора, требует периодического обслуживания.
  • Автоматическое охлаждение — более надёжное и удобное, поддерживает заданную температуру без вмешательства оператора.

По типу установки

  • Настольные витрины — компактные модели, предназначенные для установки на рабочие поверхности или прилавки.
  • Настенные витрины — монтируются прямо на стену, экономя пространство.

Ключевые технические характеристики и параметры выбора

При выборе настольных холодильных витрин важно учитывать ряд параметров, влияющих на их функциональность и эффективность.

Основные параметры

  • Объём и вместительность — зависит от объёма товаров, которые необходимо демонстрировать и хранить.
  • Температурный режим — обычно от +2°C до +8°C; для десертов или фруктов возможна более низкая температура.
  • Тип охлаждения — компрессорное или термоэлектрическое. Первое более мощное, второе — тихое и экономичное.
  • Энергопотребление — важно для снижения эксплуатационных затрат. Обратите внимание на класс энергопотребления.
  • Материалы корпуса — нержавеющая сталь, закалённое стекло, пластик высокого качества. Гарантируют долговечность и легкость ухода.
  • Освещение — встроенная LED-подсветка для повышения привлекательности товаров.
  • Двери и замки — для защиты продукции и удобства использования.

Дополнительные функции

  • Автоматическая разморозка
  • Регулировка температуры
  • Подсветка изнутри
  • Модулирование внутреннего пространства
  • Мобильные полки и ячейки

Где и как купить настольные холодильные витрины для ресторана

Для профессиональных кухонь, кафе, баров и ресторанов важно выбрать надежного поставщика и производителя, который предложит оптимальное сочетание цены, качества и сервиса. Обратитесь к специалистам интернет-магазина Resprofi, где вы можете купить настольные холодильные витрины для ресторана, учитывая все ваши требования.

Как выбрать подходящую модель

  1. Определите необходимые габариты и вместительность в зависимости от объема товаров.
  2. Выберите тип охлаждения и конструкцию, подходящую для условий эксплуатации.
  3. Обратите внимание на энергоэффективность и уровень шума.
  4. Учтите особенности интерьера и дизайн витрины.
  5. Проверьте наличие дополнительных функций и гарантии от производителя.

Цены на настольные холодильные витрины

На сегодняшний день цены на настольные холодильные витрины могут значительно варьироваться в зависимости от технических характеристик, бренда и комплектации. В среднем, стоимость моделей начинается от 30 000 рублей за базовые решения и может достигать 150 000 рублей и выше за профессиональные витрины с расширенными функциями и высокой энергоэффективностью.

Примеры применения настольных холодильных витрин

Кейсы и сценарии использования

Кафе и кофейни

  • Демонстрация тортов, пирожных и десертов.
  • Поддержание свежести натуральных сливок, фруктов и молочных продуктов.

Магазины деликатесов и гастрономы

  • Выставление сыра, колбас, деликатесных мясных изделий.
  • Обеспечение презентабельного вида продукции для повышения привлекательности.

Фуд-корты и кейтеринг

  • Быстрая демонстрация напитков и холодных закусок.
  • Обеспечение удобства и быстрого доступа к товарам для персонала.

Заключение

Настольные холодильные витрины представляют собой незаменимый элемент современного ресторанного и торгового бизнеса. Их разнообразие, функциональность и компактность позволяют подобрать оптимальное решение под любые требования. Правильный выбор модели, исходя из характеристик и сферы применения, обеспечит сохранность продуктов, их привлекательный внешний вид и увеличение продаж. Resprofi предлагает широкий ассортимент настольных холодильных витрин по конкурентным ценам и с гарантией качества, что делает их покупку максимально выгодной и надежной.